Formatos presenciales y en línea para aprender a preparar ramen casero, distinguir tés verdes y armar una despensa japonesa práctica en casa.
Elige el formato que mejor se adapte a tu ritmo: desde una primera prueba hasta una suscripción mensual con novedades seleccionadas.
Selección de ocho productos clásicos: senbei salados, fideos instantáneos de caldo tonkotsu, salsa de soja artesanal y un té verde sencha en hebras. Incluye una guía impresa con el origen de cada artículo y sugerencias de consumo.
Ver composiciónCada mes recibes una caja con productos que no se repiten: snacks de edición limitada, condimentos de temporada y dulces regionales. Pensado para quienes ya conocen los básicos y quieren ampliar su repertorio sin repetir.
Conocer el cicloArmas tu propia selección desde el catálogo completo: eliges la cantidad de artículos, el nivel de picante, las preferencias de té y los formatos de fideos. Ideal para regalos o para abastecer una casa con gustos definidos.
Consultar disponibilidadTalleres y formatos de trabajo
Cada taller funciona como una sesión práctica: probamos, comparamos y resolvemos dudas sobre los productos japoneses que importamos. No es una clase teórica, es un recorrido guiado por el catálogo con degustación incluida.
Probamos senbei, arare y patatas fritas con sabor a wasabi o salsa de soja. Revisamos etiquetas, textura y nivel de picante para que sepas exactamente qué esperar antes de pedir a casa.
Cocinamos en vivo tres marcas distintas y comparamos caldo, grosor de fideo y tiempo de cocción. Aprendes a ajustar el agua y los toppings para que el resultado quede como en el empaque.
Revisamos usos reales de la salsa de soja, el mirin, el ponzu y el dashi. Cada participante prueba cómo cambia un mismo plato según el condimento y recibe una guía de maridaje para su cocina.
Preparamos cada variedad con la temperatura y el tiempo de infusión correctos. Comparamos aroma, cuerpo y amargor, y conversamos sobre cuál conviene según el momento del día.
Mostramos cómo se usa un rallador de jengibre, una espumadera fina o un hervidor de té. Explicamos materiales, mantenimiento y en qué preparaciones realmente marcan la diferencia.
Revisamos qué productos viajan mejor, cómo se embalan y qué plazos de entrega aplican según el destino. Resolvemos dudas sobre aduana y seguimiento para que tu pedido llegue sin sorpresas.
¿No encuentras el formato que buscas? Escríbenos y coordinamos una sesión según tu grupo o necesidad. También puedes revisar el detalle de cada servicio en nuestra página de servicios.